Dziś odpocznę od pisania. Podaję za to link do lektury krótkiej, lecz treściwej i po polsku. Autor: Wojciech Bosak. Pełen tytuł: Produkcja win gronowych w małym gospodarstwie. Część pierwsza: poprawa jakości win białych. Do pobrania z oficjalnego źródła.
Choć tytuł wskazuje tylko na wina gronowe, to w większości można przełożyć zawartą w broszurze wiedzę również na wina z innych surowców.
Warto przeczytać, szczególnie w okresie wybitnie sprzyjającym winom białym.
LinkWithin
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz